Stutenmilch wird in speziellen Bauernh\u00f6fen, sogenannten Pferdemolkereien, hergestellt. Nach der Geburt des Fohlens bleibt die Stute zwei Monate lang beim Fohlen, um es ausreichend mit Nahrung zu versorgen. Nach dieser Zeit wird die Stute t\u00e4glich f\u00fcr einige Stunden von ihrem Fohlen getrennt, um gemolken zu werden.<\/p>\n
Die Produktion von Stutenmilch erfolgt schonend und tierfreundlich mit speziellen, an das Euter der Stute angepassten Milchmaschinen. Das Melken der Stute erfolgt zwei- bis f\u00fcnfmal am Tag, mit Pausen von bis zu drei Stunden zwischen den Melkvorg\u00e4ngen. Diese Maschinen entsprechen den internationalen Hygienevorschriften, um die Milchqualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n
Nach dem Melken wird die rohe Stutenmilch schnellstm\u00f6glich auf 3\u00b0 Celsius abgek\u00fchlt oder eingefroren, um ihre Frische zu bewahren. Bei Bedarf kann Frischmilch in Stutenmilchpulver umgewandelt und in Kapseln verarbeitet werden.<\/p>\n
Je nach Rasse der Stute werden bis zu 10 Liter Stutenmilch pro Tag produziert, und etwa zwei Liter Stutenmilch werden f\u00fcr den menschlichen Verbrauch aufbewahrt; dies stellt sicher, dass die wachsenden Fohlen immer noch ausreichend ern\u00e4hrt werden.<\/p>\n
Die Trennungszeit erm\u00f6glicht es den Fohlen, Fohlenfutter und Heu zu fressen und miteinander zu spielen, was ihre weitere Entwicklung f\u00f6rdert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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