Paardenmelk kan een goed alternatief zijn voor mensen met koemelkallergie. De unieke samenstelling van vetten, eiwitten en mineralen is licht verteerbaar, waardoor het een betere optie is voor mensen met koemelkallergie. Uit een onderzoek van Pediatric Allergy and Immunology bleek dat bijna 96 procent van de kinderen met koemelkallergie paardenmelk goed verdroeg.
Koemelkallergie ontstaat vooral door een reactie van het immuunsysteem op de eiwitten die in koemelk voorkomen. Deze eiwitten kunnen voor het lichaam complex zijn om te verteren en kunnen leiden tot spijsverteringsproblemen en negatieve gevolgen voor de darmflora. De eiwitten in paardenmelk zijn gemakkelijker en sneller verteerbaar, waardoor de kans op maag-darmproblemen kleiner wordt.
Het is belangrijk om onderscheid te maken tussen koemelkallergie en lactose-intolerantie. Als u lactose-intolerantie heeft, heeft uw lichaam moeite met het verteren van lactose, een suiker in melk. Gelukkig is paardenmelk licht verteerbaar en wordt deze over het algemeen goed verdragen door mensen met een lactose-intolerantie.
Paardenmelk kan een geschikt alternatief zijn als u last heeft van koemelkallergie. De unieke samenstelling en gemakkelijke verteerbaarheid maken het een praktische keuze voor kinderen en volwassenen. Paardenmelk is echter niet geschikt voor u als u naast koemelkallergie ook een lactose-allergie heeft.
